Η Θεσσαλονίκη είναι ο τρίτος σταθμός του Meat Place Tour, του μεγάλου εκπαιδευτικού ταξιδιού που έχει διοργανώσει η ομάδα του περιοδικού Meat Place και που στόχο έχει να βρεθεί επί της ουσίας στο πλευρό των κρεοπωλών και όλων των επαγγελματιών.